BIENVENUE AU CAVEAU

Dégustez notre sélection de spécialités alsaciennes dans un cadre typique

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Restauration
sur place

Ouvert tous les jours

Plats à emporter
(à venir)

Assortiment de notre cuisine

Découvrez Au Caveau Belfort

Une ambiance chaleureuse et une fraicheur naturelle au cœur de la ville de Belfort

Le restaurant Au Caveau est situé dans la vieille ville historique de Belfort, au pied du majestueux Lion de Belfort et à proximité de la porte de Brisach.

Notre établissement se niche dans un authentique caveau en sous-sol, où les pierres de grès apparentes et les anciennes poutres en bois créent une ambiance unique et chaleureuse.

Grâce à sa structure, ce lieu maintient une fraîcheur naturelle, offrant ainsi un abri confortable lors des journées estivales les plus chaudes.

Les spécialités alsaciennes à l'honneur

Notre carte met en avant les délices de la région alsacienne, avec des plats emblématiques tels que la choucroute garnie, le jarret de porc braisé et le Kougelhopf glacé.

Nous mettons également en avant les producteurs de notre région à travers le choix de nos fournisseurs.

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Une carte de vin riche

Pour accompagner vos mets, nous vous proposons une carte des vins soigneusement sélectionnée qui saura sublimer votre repas et ravir les amateurs comme les connaisseurs.

Nous mettons en avant les meilleurs viticulteurs alsaciens, à travers une sélection de plus de 30 vins d'Alsace. Du Riesling au Gewurztraminer, en passant par le Pinot Gris.

En plus des trésors viticoles alsaciens, nous vous invitons à découvrir des crémants et champagnes d'exception, ainsi qu'une vingtaine de vins issus des régions viticoles les plus renommées de France.

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